แผ่นลอกลายช็อค

***อาจมีการตัดแบ่งเป็นแผ่นเล็กลงเพื่อความสะดวกในการแพ๊คจัดส่งค่ะ

ดูวีดีโอการใช้งานได้ที่ลิงค์นี้จ้า https://youtu.be/LI4-zcFG2RI

แผ่นลอกลายช็อค สี่เหลี่ยมผืนผ้าลายกุหลาบชมพู 39 ชิ้น ขนาดแต่ละชิ้นประมาณ 3x9 ซ.ม

ใช้สำหรับหล่อช็อคโกแล๊ตเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าวางตกแต่งเค้ก

วิธีใช้

1.ละลายไวท์ช็อคคอมพาวด์ปริมาณตามต้องการ

2.เตรียมแผ่นลอกลายช็อควางบนถาดแข็ง หากใช้ไม่หมดแนะนำให้ตัดมาเท่าที่ต้องการใช้และเก็บส่วนที่เหลือไว้ก่อน

3.หยอดช็อคคอมพาวด์ที่ละลายแล้วลงในช่องแต่ละช่องปาดให้เรียบ

4.นำเข้าตู้เย็น รอแข็งและแกะออก ใช้งานได้ทันที

5.ลายสีๆจะติดออกมากับช็อคโกแล๊ตนะคะ ดั้งนั้นใช้ได้ครั้งเดียวค่ะ