แผ่นลอกลายช็อค
กดเพื่อขยายขนาด |
|
แผ่นลอกลายช็อค ลายมินเนี่ยน 36 ชิ้น ขนาดแต่ละชิ้นประมาณ 3.2 * 2 ซ.ม
ใช้สำหรับหล่อช็อคโกแล๊ตเป็นรูปต่างๆวางตกแต่งเค้ก
วิธีใช้
1.ละลายไวท์ช็อคคอมพาวด์ปริมาณตามต้องการ
2.เตรียมแผ่นลอกลายช็อควางบนถาดแข็ง หากใช้ไม่หมดแนะนำให้ตัดมาเท่าที่ต้องการใช้และเก็บส่วนที่เหลือไว้ก่อน
3.หยอดช็อคคอมพาวด์ที่ละลายแล้วลงในช่องแต่ละช่องปาดให้เรียบ
4.นำเข้าตู้เย็น รอแข็งและแกะออก ใช้งานได้ทันที
5.ลายสีๆจะติดออกมากับช็อคโกแล๊ตนะคะ ดั้งนั้นใช้ได้ครั้งเดียวค่ะ